بامیلو بلاگ / سبک زندگی / تغذیه سالم / خواص آجیل شب عید که نمی دانستید
خواص آجیل شب عید

خواص آجیل شب عید که نمی دانستید

نوروز آغاز شده است و نسیم خوش بهاری صورت هایمان را نوازش می دهد. هرکسی به نحوی از تعطیلات خود لذت می برد. عده ای هم اکنون سفرهایشان را شروع کرده اند و عده ای به دید و بازدید عید می روند. در میان لذت های شب های عید گزینه ی خوشمزه و البته گران قیمتی به نام آجیل شب عید وجود دارد که از ملزومات نوروز و عید دیدنی هایش است. راجع به خواص آجیل شب عید و خواص اقلام موجود در آن چقدر می دانید؟ در این مطلب در مورد خواص مشهور ترین اقلامی که معمولا در ترکیب آجیل شب عید بیشتر خانواده ها وجود دارد برای شما خواهیم گفت. در ادامه مطلب با ما همراه باشید.

جزئیات خواص آجیل شب عید که احتمالا نمی دانید

نمی خواهیم اینجا برای شما نام چندین آنتی اکسیدان و اسم های عجیب غریب عناصر دیگر را برای شما بیاوریم تا به شما توضیح دهیم خواص آجیل چیست. در این مطلب به وضوح توضیح می دهیم چه چیزی برای چه کسی و یا چه ارگانی از بدن مناسب است. برای تهیه این مقاله و آوردن خواص هر کدام از این اقلام چندین مقاله ترجمه و مطالعه کردیم تا مهمترین و راه دست ترین این خواص را به قلم خودمان و به طور خلاصه برای شما توضیح دهیم.

خواص بادام زمینی

خواص آجیل شب عید که نمی دانستید

اول از همه باید این را بگوییم که بادام زمینی از آن دسته آجیل هایی است که در رده دوم علاقه مندی ها در آجیل شب عید قرار دارد. به این معنا که در صورت تمام شدن گزینه های خوشمزه تر آجیل شب عید کم کم به آن بسنده می کنیم و از خجالت آن ها نیز در می آییم. در پایان تعطیلات عید ممکن است اثراتی از آن در آجیل وجود داشته باشد.

از بحث منحرف نشویم و به خواص بادام زمینی بپردازیم. بادام زمینی منبع غنی بیوتین است. بیوتین بر شادابی بدن تاثیر بسزایی دارد. ضمناً بادام زمینی یکی از منابع چربی های مفید برای بدن است. همچنین بادام زمینی پر از آنتی اکسیدان است که باعث پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان می شود. این آجیل خوشمزه همچنین سرشار از آهن است.

خوشمزه قهوه ای، بادام

خواص آجیل بادام

اگر از خوردن لبنیات امتناع می کنید پیشنهاد می کنیم بادام را فراموش نکنید. بادام منبع غنی کلسیوم است. همچنین بادام سرشار از ویتامین E می باشد که به بهبود سلامتی و زیبایی پوست و موی شما کمک می کند. سعی کنید بادام را با پوست قهوه ای دور آن بخورید و پوست آن را جدا نکنید. این خواص آجیل های شب عید را جدی بگیرید. آن ها واقعا کار خود را به خوبی انجام می دهند و حتما شما نباید آن ها را مانند خوردن معجون ها در کارتون های تخیلی دوران کودکی در عرض چند ثانیه حس کنید و حالی به حولی شوید، اما شک نکنید که همین خواصی که ما مهمترین های آن ها را به طور خلاصه برای شما می گوییم کار سلامتی را برای بدن شما انجام می دهند.

مادر بزرگم همیشه میگفت میوه هایی که پوستشون سخت تر از میوه های دیگه کنده میشه و کاملا به میوه چسبیده رو با پوستش بخور. مثلا سیب یا مثلا خیار یا همین بادام که پوستشون برای سلامتی خیلی مفیده. ولی خوب مثلا موز یا نارنگی یا پسته شامل این قضیه نمیشن

سلطان آجیل ها، پسته

خواص آجیل شب عید پسته

اولین خاصیتی که در مورد پسته می توانیم به آن اشاره کنیم وجود ویتامین B6 در این آجیل است. این ویتامین به تنظیم هورمون های بدن و سلامتی بدن کمک بسزایی می کند. از این رو مصرف پسته به افرادی که دچار بیماری تیروئید هستند نیز توصیه می شود. همچنین پسته برای کسانی که در دوران قاعدگی خود دچار مشکلات هورمونی هستند نیز بسیار مفید است. پسته همچنین حاوی دو نوع از آنتی اکسیدان است که برای سلامت چشم بسیار عالی می باشد. پسته برای سلامت قلب و عروق نیز مؤثر است. خواص آجیل های شب عید و مخصوصاً پسته آنقدر زیاد است که نمی توان هر کدام از آن ها را در قالب یک پاراگراف توضیح داد. بنابراین ما به طور خلاصه به اشاره به چند مورد از مهمترین آن ها بسنده می کنیم.

خواص فندق

فندق آجیل شب عید

فندق بمب سلامتی است. همین فندقی که حوصله شکستن آن را ندارید و آن را در اولویت دوم علاقه مندی ها قرار می دهید. یکی از مهمترین امتیازات فندق وجود فیبر در آن است. فیبر موجود در فندق از ابتلا به بیماری دیابت پیشگیری می کند. فندق همچنین باعث تقویت نیروی سیستم ایمنی بدن می شود. وجود ویتامین C و آنتی اکسیدان فراوان در این آجیل باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از بدن شما در مقابل بیماری هایی مانند سرطان محافظت می کند.

در مطلب مضرات پختن غذا در ظروف مسی گفتیم که مس موجود در بعضی از مواد غذایی باعث جذب بهتر و سریعتر آهن و کلسیم می شود. وجود مس در فندق نیز همین نقش را ایفا می کند و باعث افزایش حجم استخوان ها و دندان ها و تقویت آن ها می شود. یکی از دیگر خواص فندق تقویت عملکرد مغز و بهبود عملکرد ذهن است. خواص فندق آنقدر زیاد است که در قالب یک پاراگراف خلاصه نمی شود، اما از دیگر خواص فندق می توان به کنترل فشار خون و بهبود سلامت قلب و عروق است.

بادام هندی

آجیل شب عید

برای خود ما نیز عجیب بود که (حتی شاید بر خلاف آنچه که تصور می کردیم) همه اقلام معروف آجیل شب عید در سلامتی قلب و عروق تاثیر بسزایی دارند. بر اساس تحقیقات، وجود آجیل در رژیم غذایی روزانه افراد مبتلا به بیماری های قلبی و عروقی می تواند موجب کاهش کلسترول منفی خون آن ها شود. بادام هندی نیز از این قاعده مستثنی نیست. مصرف میزان مشخصی از بادام هندی در روز می تواند باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری های خونی شود. بادام هندی نیز مانند فندق منبع غنی مس است.

بادام هندی همچنین برای سلامت چشم نیز بسیار مفید است. بادام هندی حاوی یک آنتی اکسیدان است که موجب تولید یک لایه ی محافظ بر روی چشم می شود و از بیماری ها و همچنین مضرات اشعه UV برای چشم نیز جلوگیری می کند. راستی اگر پوست و موی با کیفیتی می خواهید باید بدانید که مصرف خود بادام هندی برای پوست و مو خواص بسیاری دارد و همچنین استفاده از روغن آن برای زیبایی و سلامت پوست و موی شما معجزه آفرین است. بادام هندی همچنین سرشار از فیبر است و همچنین به کاهش وزن نیز کمک بسیاری می کند.

خواص کشمش

خواص آجیل

اولین خاصیت کشمش که از آن یاد می کنیم درمان یبوست است. کشمش همچنین به دلیل وجود آنتی اکسیدان های درون آن با سرطان معده مقابله می کند. اگر کم خونی دارید استفاده از کشمش را فراموش نکنید. کشمش میزان هموگلوبین خون را نیز تنظیم می کند. اگر فشار خون بالایی دارید حتما کشمش مصرف کنید. کشمش میزان فشار خون بالا را کاهش می دهد و آن را تنظیم می کند.

اگر از کشمش در رژیم غذایی خود و کودکان خود استفاده کنید و آن را جایگزین قند و شکر کنید بازی سلامت استخوان را برده اید و به دلیل وجود قند طبیعی نیز از ابتلا به بیماری دیابت جلوگیری کرده اید. کشمش به سلامت و قدرت استخوان ها و دندان ها کمک مضاعفی می کند و از خرابی دندان ها جلوگیری می کند. کشمش را حتماً در رژیم غذایی خود قرار دهید. کشمش به دلیل داشتن قند طبیعی که از آن یاد کردیم موجب افزایش وزن نیز نمی شود. آهن موجود در کشمش را نیز نمی توان فراموش کرد.

توصیه آخر

با وجود خواص آجیل که بسیار فراوان نیز هستند، نباید آن ها را به میزان زیادی مصرف کرد و در صورتی می توانند در سلامت نقشی ایفا کنند که به میزان مشخصی از آن ها بهره ببرید. در بحث تغذیه سالم برای سلامتی بدن یک اصل وجود دارد که در صورتی که رعایت نشود هیچکدام از دیگر قوانین آن نیز مؤثر نخواهد بود و آن نیز مصرف میزان مشخصی از هر ماده غذایی است. بنابراین به وضوح می گوییم که بهتر است به اندازه آجیل بخوریم.

نویسنده: سید مهدی رئوف

سید مهدی رئوف
مهدی در دانشکده مدیریت خوانده است. او در زمینه تولید محتوا تجربه خوبی دارد. چهار سال تالیف و ترجمه در وبسایت های معتبر در زمینه های وب، سبک زندگی، فناوری، خودرو، مد و زیبایی از تجربیات حرفه ای مهدی در وب هست. علاقه به تولید محتوای باکیفیت برای مخاطب چند سالی است که در وجود او رخنه کرده. از علایق اصلی او می توان به مطالعه مقالات مرتبط با فناوری و استفاده از گجت های هوشمند اشاره کرد. به نظر مهدی پینتبال یک تفریح بی نظیر و یک ورزش فوق العادست.

۲ دیدگاه ها

  1. باعرض سلام وخسته نباشید.مطالبتون خیلی عالی ومفیدبودن.یه سوال داشتم که اگه وقت داشتید جواب بدیدممنون میشم ازتون.من قبل ازعید حدود دوماه پیش دستام وصورتم حساسیت گرفت چند باررفتم دکتر گفت حساسیته به مواد شوینده دست نزن .این کاروکردم ولی بازم دستام اونطورشد وصورتم لک افتاده الان فهمیدم از گرمی هست چون گرمی زیادخوردم یه مدت بخاطر کم خونیم الانم هیچی نمیتونم بخورم اجیل یا شیرینی .چون میسوزه دهنم وخارش داره .رفتم دکتر فقط امپول زدن وقرص دادن خارشش افتاده ولی خوب نشده جاش مونده .دهنم اصلاخوب نشده.میشه یه پیشنهادکنید لطفا؟؟عکسشم میفرستم اگر خواستید.ممنون میشم

    • سید مهدی رئوف

      سلام دوست عزیز

      ممنون از نظرتون. راجع به مواردی که فرمودین بهتره به پزشک متخصص مراجعه کنید. اما راجع به مصرف گرمی ها از جمله انواع آجیل باید خدمتتون عرض کنم که با مصرف آجیل در کنار مصرف مواد غذایی با طبع سرد مشکلی برای شما پیش نخواهد آمد. به این معنی که اگر مقداری آجیل میل فرمودین مقداری از مواد غذایی با طبع سرد نیز قبل یا بعد از آن استفاده کنید تا گرمی آجیل خنثی شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *