استان گیلان
بامیلو بلاگ / اخبار بامیلو / بامیلو برای تمام ایران : استان گیلان

بامیلو برای تمام ایران : استان گیلان

استان گیلان دهمین استان پرجمعیت و بیست و هشتمین استان وسیع ایران است. تراکم جمعیت در این استان با ۱۷۷ نفر در هر کیلومترمربع جایگاه سوم را در ایران دارد. مرکز استان گیلان شهر رشت می باشد. در ادامه این مطلب با ما همراه شوید تا از ریز و درشت این استان زیبا مطلع شوید.

کلانشهر رشت با داشتن ۴۶ درصد از جمعیت کل استان، مرکز و پرجمعیت ترین شهراستان گیلان و دوازدهمین شهر پرجمعیت ایران و پرجمعیت ترین شهرستان ایران در ساحل دریای خزر است. از دیگر شهرهای پرجمعیت این استان می توان به ترتیب شهرهای بندرانزلی، مهمترین بندر ایرانی در حاشیه دریای خزر، لاهیجان، تالش، لنگرود، رودسر، بندرآستارا و صعومه سرا اشاره کرد. طبیعت گیلان پوشیده از جنگل و دارای آب و هوای معتدل و مرطوب است. این استان شامل مناطق سرسبز شمال غربی رشته کوه البرز و بخش غربی کرانه های جنوبی دریای خزر است.

جاذبه های گردشگری استان گیلان

شیطان کوه

بامیلو برای تمام ایران : استان گیلان

یکی از مناطق دیدنی و معروف شهر لاهیجان، محوطه دیدنی وتفریحی شیطان کوه است. این محوطه کوهستانی در قدیم به شاه نشین معروف بوده و در واقع محلی برای جمع آوری آب مورد نیاز آبیاری مزارع بوده است. این منطقه به دلیل وجود تله کابین، شهربازی، رستوران و امکانات تفریحی دیگر یکی از مهم ترین مراکز گردشی این منطقه است.

روستای ماسوله

بامیلو برای ایران : استان گیلان

ماسوله یکی از زیباترین و دیدنی ترین مناطق استان گیلان است، جایی که هوای لطیف و کوهستانی اش دوستندارانِ طبیعت رو به سمت خود جذب می کند. به خاطر معماری منحصر به فردش از شاهکارهای معروف شهرسازی جهان به شمار می آید.  جالب است بدانید که رودخانه قلعه رود از میانِ ماسوله عبور می کند و این زیبایی ماسوله رو دو چندان کرده است و مه گرفتگی شدید در این روستا نیزیکی دیگر از جذابیت های بی نظیر آن است.

تالاب انزلی

استان گیلان

تالاب انزلی و یا مرداب انزلی با مساحتی در حدود ۲۰ هزار هکتار در شمال ایران، در استان گیلان واقع شده است. مرداب انزلی از جالب ترین و بزرگترین زیستگاه های طبیعی جانواران ایران محسوب می شود و هر ساله پذیرای تعداد زیادی از پرندگانی است که از کشورهای همسایه شمالی به ایران مهاجرت می کنند.

بامیلو برای تمام ایران : استان گیلان تالاب انزلی

تالاب انزلی به دلیل موقعیت جغرافیایی از نظر میزان بالای رطوبت و آب با هیچ یک از تالاب های ایران قابل مقایسه نیست.

  • از دیگر جاذبه های گردشگری استان گیلان: قلعه گور میرزا، شاه سفید، سام و لام، جاده گردشگری خلخال و اسالم، ماسال گیلان، آبشار لاتون، دریاچه بره سر، پارک جنگلی سراوان، دریاچه (تالاب) استیل، تالاب سوستان، امامزاده ابراهیم، سرولات، پل چوبی بندر کیاشهر، بازار ماسوله، ساحل رامدشت، توربین های بادی منجیل، ساحل کاسپین، روستای حیران، واجارگاه.

غذاهای محلی استان گیلان

در استان گیلان اقلیمی منحصر به فرد که سرسبزی و باران فراوان از ویژگی‌های اصلی آن است، محصولات کشاورزی متنوع و فراوانی برای این خطه به ارمغان آورده است. همین فراوانی به نوبه‌ی خود سبب تنوع غذاهای محلی با طعم‌های بی‌نظیر در این استان شده است. در ادامه با هم محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای شمالی را خواهیم شناخت.

باقالا قاتق

بامیلو برای تمام ایران : استان گیلان باقالاقاتق

این خورش بسیار مشهور از خطه ی شمال با ترکیب پاچ باقلا( نام دیگر لوبیای کشاورزی)، شوید، سیر و تخم مرغ تهیه می شود. مردم گیلان خورش‌ها را در ظروف سفالی مخصوص این استان به نام گَمَج می‌پزند. این خورش لذیذ به همراه پلو سرو می‌شود.

میرزا قاسمی

بامیلو برای تمام ایران : استان گیلان میرزا قاسمی

غذای دیگری که به دلیل بی نظیرش شاید در اغلب سفره های ایرانی حاضر باشد میرزا قاسمی است. بادمجان، گوجه، سیر و تخم مرغ از ترکیبات اصلی این غذاهای خوشمزه هستند. طعم دودی میرزا قاسمی که باعث شده این غذا از زمره‌ی طعم‌های تکراری حذف شود به دلیل کباب کردن بادمجان است.

  • ترش تره، سیر قلیه، کویی تره، کباب ترش، سیرابج، خورش آلو مسما، کوکوی مرغ، اناربیج، شش انداز بادمجان، خوراک واویشکا، کال کباب و … از دیگر غذاهای محلی استان گیلان هستند.

سوغاتی های استان گیلان

استان گیلان یکی از محبوب ترین استان های کشور برای گردشگران داخلی و خارجی است و سوغات این استان نیز بسیار معروف و شناخته شده هستند. با چند نمونه از این سوغتی ها آشنا می شویم.

رشته خشکار

بامیلو برای تمام ایران : استان گیلان رشته خشکار

این شیرینی سنتی گیلانی، که تهیه‌ی آن برای افطار در ماه مبارک رمضان مرسوم است، سابقه‌ی زیادی دارد و در برخی مناطق، رشته‌ریزی (اصطلاح محلی برای پخت این شیرینی) شغل خانوادگی است. برای تهیه‌ی رشته‌های این شیرینی، ابزار مخصوصی وجود دارد که به شانه‌ی رشته‌ریزی معروف است. شانه‌ی رشته‌ریزی، قیفی از جنس برنج است که ۶ لوله‌ی باریک و منظم دارد. برای سرخ کردن رشته‌ها نیز از سینی مسی استفاده می‌شود و هرچه خلوص بالاتری داشته باشد، در کیفیت شیرینی هم مؤثر است.

زیتون

بامیلو برای تمام ایران : استان گیلان زیتون

شهرستان رودبار، جنوبی‌ترین شهرستان استان گیلان، به داشتن باغ‌های زیتون شهرت دارد. کشت زیتون در رودبار سابقه‌ی زیادی دارد و در سفرنامه‌ی ناصرخسرو به آن اشاره شده است.

  • از دیگر سوغاتی های استان گیلان می توان به کلوچه فومن، چای لاهیجان، برنج گیلان باقلوای یاس، حلوای به، نان خلفه، نان تمیجان، پنیر سیاه مزگی، بادام زمینی اشاره کرد.

صنایع دستی استان گیلان

حصیر بافی

بامیلو برای تمام ایران : استان گیلان حصیربافی

حصیربافی از صنایع دستی بومی و اصیل استان گیلان که در بیشتر مناطق استان رواج دارد. الیافی که برای بافت حصیر در استان گیلان استفاده می شود از کلوش (ساقه ی برنج) یا ساقه ی نی ها و گیاهان خودرویی در کنار مرداب ها و مناطق مرطوب رشد می کنند تهیه می شود.

رشتی دوزی

بامیلو برای تمام ایران : استان گیلان رشتی دوزی

از رودوزی های سنتی ایران است که با نام قلاب دوزی رشتی نیز شناخته می شود و روشی برای تزیین پارچه  با نخ های ابریشمی است. قدمت این هنر در استان به درستی مشخص نیست ولی با توجه به اسناد تاریخی همزمان با رونق بافت پارچه های ابریشمی در طبرستان و گیلان رشتی دوزی نیز رواج داشته است.

نمدمالی

بامیلو برای تمام ایران : استان گیلان و نمد مالی

نمد مالی روش تولید نمد است و نمد، زیراندازی سنتی است که با پشم تولید می شود. نمدمالی، قدیمی ترین روش تولید زیرانداز و از دشوار ترین صنایع دستی است. از آنجایی کع نمد زیرانداز مناسبی برای مناطق مرطوب و بارانی است، تهیه ی نمد از پشم بهاره ی گوسفند، در مناطق روستایی اطراف دریای خزر سابقه ی زیادی دارد.

  • از دیگر صنایع دستی استان گیلان می توان از بامبو بافی، شال بافی، عروسک بافی،چموش دوزی، سرامیک و سفال نام برد.

بامیلو برای تمام ایران، امروز استان گیلان

بازار اینترنتی بامیلو با شعار «ارسال رایگان، هر روز یک استان» و با هدف ارزش نهادن به مشتریان عزیز استان های سرتاسر کشور، برنامۀ ویژه ای تدارک دیده است. در این طرح، هر روز یک استان سفارش های خود را به صورت «ارسال رایگان» دریافت خواهد کرد. بنابراین، اگر شما هم در استان گیلان زندگی می کنید؛ امروز می توانید سفارش های خود را بدون هزینۀ ارسال دریافت کنید.

تمامی سفارش های ثبت شده تا پایان امروز (25 بهمن) از استان فارس که بالاتر از 10 هزار تومان باشند؛ به صورت رایگان ارسال می گردند.

نویسنده: علیرضا اصغری

علیرضا ۲۰ و خورده ای سال پیش در خانواده ای مذهبی چشم به جهان گشود. سینمای هالیوود، بازیهای کامپیوتری و موسیقی پیکره اصلی و حدود ۹۹.۹% محتویات ذهن این فرد را تشکیل داده است اما او همیشه خودرا آماده یادگیری و تجربه موضوعات جدید می‌کند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *